Wine cellar
Salvatore Lilli, Montepulciano d’Abruzzo DOC 2021
€ 13,25
Deze 100% Montepulciano wordt geproduceerd door het huis Salvatore Lilli, gelegen in de Montepulciano d’Abruzzo DOC, in Abruzzo, Italië. De wijn heeft een intens fruitig boeket van rode bessen, kersen en viooltjes. Aangevuld met een mooie sappigheid, licht aardse tonen en een fijne zuurgraad is deze wijn prachtig in balans.
De wijn gaat heerlijk met rood vlees, wild, stoofgerechten, gevogelte zoals eend en uitgesproken gerechten op basis van groenten. De stevige structuur en de rijke smaken maken deze wijn een uitstekende keuze voor hartige, gerechten en intense smaken.
Beschrijving
Meer over de wijn
De wijn wordt gerijpt in grote houten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en de integratie van smaken, zonder de fruitige karakteristieken te verliezen.
Het wijnhuis
Het wijnhuis is eerbetoon aan de zalige Salvatore Lilli, een Franciscaner priester en martelaar uit Abruzzo. Deze regio, bekend om zijn robuuste Montepulciano-wijnen, biedt het ideale terroir voor de productie van deze krachtige en diepgekleurde wijn aangezien deze voornamelijk bestaan uit klei en kalksteen. Deze bodemstructuur draagt bij aan de rijke kleur en de volle smaak van de wijn, doordat het mineralen en voedingsstoffen levert die essentieel zijn voor de druiven.
