Bergère · Champagne
Champagne Solera Blanc de Blancs
De Champagne Bergère Solera Blanc de Blancs is een verfijnde, elegante Champagne Brut gemaakt van 100% Chardonnay uit de Vallée du Petit Morin . In de neus frisse tonen van appel, witte perzik, citrus en een vleugje toast. De mousse is fijn en levendig, met fruitige nuances en een lichte boterachtige toets. De wijn is samengesteld volgens de Solera-methode , waarbij meerdere jaargangen sinds 2013 zijn samengebracht tot één harmonieuze blend. Na een rijping van 24 maanden in de fles ontstaat een natuurlijke, verfijnde mousse. Elegant en complex, met veel lengte en diepte. Perfect als aperitief, of bij gerechten met gerookte zalm, kaviaar, asperges of schaal- en schelpdieren.
Proefnotitie
Deze Blanc de Blancs opent met levendige aroma’s van groene appel, witte perzik en citrus, aangevuld met subtiele tonen van brioche en toast
Prijs
€ 65,95