Allée Bleue · Western Cape

Chenin Blanc

Deze Chenin Blanc 2024 van Allée Bleue Estate is een frisse en elegante witte wijn uit Franschhoek, Zuid-Afrika. De wijn laat perfect zien waarom Chenin Blanc zo’n veelzijdige druif is: expressief in fruit, levendig in zuren en met een verfijnde structuur. In de neus ontdekken we aroma’s van rijpe appel, peer en witte perzik, aangevuld met citrus, florale tonen en een subtiele minerale frisheid. In de mond is de wijn droog en energiek, met frisse zuren die het fruit mooi in balans houden. De stijl is strak maar niet scherp, met een zuivere, verkwikkende afdronk. Deze Chenin Blanc is zeer veelzijdig aan tafel. Hij past uitstekend bij salades, gegrilde groenten, visgerechten, schaal- en schelpdieren en lichte kipgerechten. Ook als aperitief is hij bijzonder prettig.