Tagliatelle met zwarte truffel

Ingredienten

• 250 g verse tagliatelle
• 60 g boter
• Parmezaan
• Zwarte truffel of truffeltapenade
• Zwarte peper

Bereiding

1. 1

   Kook de tagliatelle beetgaar in ruim gezouten water.

2. 2

   Smelt boter met een scheut pastawater tot een glanzende saus.

3. 3

   Meng de pasta met Parmezaan en truffel.

4. 4

   Werk af met zwarte peper en extra truffel.